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本标准规定了糯玉米的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、储存、加工和贸易的商品糯玉米。
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB1353—1999 玉米GB2715 粮食卫生标准GB/T5490 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法GB/T5492 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法GB/T5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法GB7718 预包装食品标签通则GB/T17109 粮食销售包装NY/T55 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法
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